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- Ecologia intestinale: flora batterica e capacità digestive, secondo la diagnostica funzionale
- Il benessere dello sportivo
- La sindrome metabolica nella donna in età fertile
- Formazione professionale: La Neurograstroendocrinologia; approfondimento di un asse misconosciuta, uso appropriato dell'alimentazione e degli integratori
- Master di secondo livello: Medicina nutrizionale e funzionale
